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各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局：根据《全国生猪遗传改良计划（2021—2035年）》《全国奶牛遗传改良计划（2021—2035年）》《全国羊遗传改良计划（2021—2035年）》《全国水禽遗传改
发布时间：2022-04-14 点击次数：13
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根据监测数据，本周（2月21日至2月25日）猪肉批发价格总体继续下跌。2月25日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.64元/公斤，比前一天下降2.3%，比上周五（2月18日）的19.76元/公斤下降5.67%。从生猪价格来看，根据中国养
发布时间：2022-03-04 点击次数：25
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一般而言，生猪预警机制影响的是生猪价格的节奏，特别是生猪价格下跌的节奏，但是并不会改变趋势。“从目前的情况来看，生猪产能仍处于正常产能之上，市场价格二次探底以驱动市场化去产能。我们认为，本轮现货价格在成本以下运行的时间足够以后，能繁产能就会
发布时间：2022-02-04 点击次数：27
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《预案》由国家发展改革委等5部门于2021年6月上旬联合印发，目的是构建分工明确、协调统一、灵活高效、运作规范的政府猪肉储备调节机制，合理平滑“猪周期”波动。据《预案》，猪粮比价采用国家发展改革委监测统计的每周生猪出场价格与全国主要批发市场
发布时间：2022-01-25 点击次数：34
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猪饲料又一波涨价潮！进入2022年以来，生猪价格持续下行。1月10日，自繁自养生猪今年以来首次跌破盈亏平衡线。分析师在接受记者采访时介绍，预期头均亏损79元左右。这也意味着，2021年已经出现大额亏损的生猪养殖企业，1月份的经营状况比较“惨
发布时间：2022-01-14 点击次数：23
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2021年的生猪养殖行业，让所有从业者深切地理解了什么叫“玩的就是心跳”，从急速下跌到行业回暖，从大赚到大赔，在这一年都有淋漓尽致的展现。对比2020年和2021年的数据可知，不少公司2020年全年净利润在2021年前三季度全部亏完。行情震
发布时间：2021-12-24 点击次数：40
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“10月中旬生猪价格出现快速反弹的主要原因是阶段性供需错配。国庆长假前市场纷纷看衰猪价后市，将本应10月中旬以后出栏的生猪提前至9月底出栏，而后恰逢南方腌腊备货季提前，北方气温下降刺激猪肉需求，阶段性供需错配下导致10月中下旬生猪出现快速上
发布时间：2021-12-14 点击次数：29
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现在人均消费水平提高了，对食材也开始挑剔起来。都说土猪肉好吃，在我们大重庆有哪些猪的品种呢？不同品种的猪又有哪些特点？这样的猪肉是所谓的土猪肉么？湖川山地猪
发布时间：2021-09-17 点击次数：72
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日常生活中常吃的就是一些新鲜的东西，因为不管是什么食物，基本上都是新鲜的营养全乎，而且口感也好。北方的我们一般来说都深有体会，北方的家庭里面一般都是什么时候便宜什么时候买东西，常见的是猪肉便宜，于是家家碰上这种便宜，基本上都会一买一冰箱，几
发布时间：2021-09-08 点击次数：54
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对广味腊肠一直都有一种情怀！小时候爸爸做的腊肠饭，蒸的腊肠，还有腊肠焗饭广味香肠色泽鲜艳，味道新鲜，回味浓郁。它们在海外，南方在北京，天津和上海很受欢迎。那么你知道它的制作方法是什么吗？1.材料选择和加工：选择好的新鲜冷冻猪腿，70％的瘦肉
发布时间：2021-08-27 点击次数：46
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香肠的原料配料：每100千克猪肉（其中瘦肉70%，白膘30%），白砂糖6.3千克，60°大曲酒1.8千克，白酱油5千克，精盐2.5千克，硝酸钠100克。1.根据瘦肉和肥肉，将选定的猪肉切成每个1厘米的小方块，然后用温水洗净以除去肉上的油脂
发布时间：2021-08-12 点击次数：48
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今日全国生猪收购均价呈现下跌态势，全国均价7.61元/斤，环比与昨日基本持平，上涨地区1个，下跌地区3个，稳定地区24个，全国生猪收购低价为新疆，价格为6.30元/斤，高价为海南，价格为10.00元/斤。今日全国生猪收购价格呈现以稳为主态势
发布时间：2021-08-05 点击次数：35
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日前，受疫情影响，江苏、湖北、湖南等养殖重地出现饲料运输受阻问题。据了解部分地区除了需要司机核酸检测外，运输车辆也需要具备运输许可证明，运输费用上涨了50%-60%！8月6日，中央农办、农业农村部、国家乡村振兴局印发《关于做好农村地区疫情防
发布时间：2021-07-26 点击次数：41
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1、国家财政部等：联合下发了《关于“十四五”期间中央储备粮油进口税收政策的通知》，在2021年1月1日至2026年6月30日期间，为实现中央储备粮油年度轮换、转中央储备以及履行政府承诺而组织进口的粮油，免征进口环节增值税；2、农业农村部：2
发布时间：2021-06-29 点击次数：52
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据国家统计局官网消息，对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2021年6月中旬与6月上旬相比，21种产品价格上涨，25种下降，4种持平。其中，生猪(外三元：三种外国猪杂交的肉食猪)比6月上旬价格下跌1.9元/千克，价格为
发布时间：2021-06-23 点击次数：48
